Hochzeitstorten von suess-und-salzig: originell, witzig und besonders!

Die Hochzeitstorten von suess-und-salzig sind Unikate
Die Hochzeitstorten von suess-und-salzig sind Unikate

Nichts gegen die klassische Hochzeitstorte mit Buttercreme, Marzipan-Rosen und einem Plastikbrautpaar obenauf, aber wie hören sich Limonenbuttercreme-Torte mit Himbeeren und Proseccotränke, Schokoladen-Lebkuchentorte mit Rotweinbuttercreme oder Mandelcake mit Rhabarber und Vanillebuttercreme an? Läuft Ihnen da auch das Wasser im Mund zusammen? Dann lesen Sie hier mehr über solche besonderen Hochzeitstorten vom Torten- und Patisserieservice suess-und-salzig!

Hochzeitstorten für jeden Typ
Hochzeitstorten für jeden Typ

In angelsächsischen Ländern ist die Hochzeitstorte schon seit langem ein individuell gestaltetes Unikat, doch auch hierzulande wünschen sich immer mehr Brautpaare eine Hochzeitstorte, die genau zu ihnen passt und so einzigartig ist wie sie selbst. Daher ist die Auswahl an Torten, die Konditormeisterin Heike Krohz von suess-und-salzig anbietet, auch schier endlos.

Klassische Hochzeitstorte
Klassische Hochzeitstorte
Bunte Hochzeitstorte Hawaii
Bunte Hochzeitstorte Hawaii
Bunte Hochzeitstorte
Bunte Hochzeitstorte
Maritime Hochzeitstorte
Maritime Hochzeitstorte

Neue, ebenfalls essbare Materialien wie Rollfondant und Blütenpaste ermöglichen modernen Konditoren völlig neue Gestaltungsformen. Vorbei sind auch die Zeiten, in denen eine Hochzeitstorte immer rund sein musste. Oval, quadratisch, herzförmig oder sogar 3-D Optik, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Verspielte Torte mit grünen Swirls und pinken Schmetterlingen
Verspielte Torte mit grünen Swirls und pinken Schmetterlingen
Romantische Torte mit Verschnörkelungen und Blumen
Romantische Torte mit Verschnörkelungen und Blumen
Indische Torte
Indische Torte mit Zinnen und verschiedensten Indischen Details
Frühlingstorte mit Maiglöckchen und rosa Punkten
Frühlingstorte mit Maiglöckchen und rosa Punkten

Exklusive Hochzeitstorten sind extrem aufwendig in ihrer Gestaltung; jede Blüte, jedes Ornament, selbst die Figuren werden in Handarbeit modelliert. So stecken nicht selten 10-12 Arbeitsstunden in einer mehrstöckigen Hochzeitstorte, beliebte Hochzeitstermine sind daher schon oft lange im Voraus ausgebucht. Aus diesem Grunde sollten Sie die Hochzeitstorte unbedingt rechtzeitig zu bestellen, 4-6 Monate vor dem Hochzeitstermin sind durchaus angebracht. Machen Sie sich am besten auch schon vor der Tortenbesprechung mit Ihrem Konditor Gedanken und lassen Sie sich  z.B. von Brautstrauß, Tischdekoration, Hobbies, Motto der Hochzeit, Jahreszeit usw. inspirieren. So wird dann Ihre ganz persönliche Torte entwickelt.

Rockige Hochzeitstorte
Rockige Hochzeitstorte
Mango-Chilie Petit Fours
Mango-Chilie Petit Fours

Natürlich soll diese nicht nur durch ihre Optik überzeugen, sondern vor allen Dingen auch köstlich schmecken. Es ist immer sinnvoll, die Jahreszeit der Hochzeit auch bei der Füllung zu berücksichtigen. So eignen sich in den Sommermonaten fruchtige Geschmacksrichtungen wie Limone, Himbeeren und Holunderblüte, dagegen passen zu einer Wintertorte eher Bratapfelfüllung, Lebkuchencreme oder Gewürzorangen.

Hochzeitstorte mit Farbe und Blumendekoration
Außergewöhnliche Torte mit Farbe und Blumendekoration
Herzen Hochzeitstorte
Herzen Hochzeitstorte mit vielen Herzen und Schleifen

Es bleibt zum Schluss noch die Frage: Wann ist der ideale Zeitpunkt zum Servieren der Hochzeitstorte? Davon hängt nämlich auch die Größe der Torte ab. Beginnt die Hochzeitsfeier mit einer Kaffeetafel, so kann man davon ausgehen, dass die Gäste alle noch hungrig sind und sicher jeder gerne ein Stück Hochzeitstorte probieren möchte. Eine Mitternachtstorte kann man etwas kleiner einplanen, denn um diese Uhrzeit hat die Gästeschar sicher schon reichlich gutes Essen und Trinken genossen.

Würden Sie am nun auch am liebsten gleich probeessen? Wenn Sie das Glück haben, in Süddeutschland zu wohnen, dann machen Sie doch einen Termin mit suess-und-salzig aus!

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