Partyservice Hochzeit - Finger Food – Trendige Hochzeitsmenüs

Finger Food als Hochzeitscatering – Foto: Katja Schönemann
Finger Food als Hochzeitscatering – Foto: Katja Schönemann

Für die einen ist Finger Food eine Modeerscheinung, für andere wiederum eine Köstlichkeit. Eines ist es in jedem Fall: eine gute Alternative für das klassische Hochzeitsmenü.

Bei der Auswahl eines gelungen Hochzeitsmenüs scheiden sich die wahrlich die Geister: Die einen mögen es regional und herzhaft, die anderen international und exotisch. Zudem kann ein Hochzeitsmenü auf unterschiedlichste Art serviert werden. Buffet nach Motto oder doch lieber bunt gemischt? Fakt ist: Beim Hochszeitsmenü kann man es einfach nicht allen Recht machen. Neben dem klassichen Menü erfreut sich immer mehr das Buffet großer Beliebtheit. Und wer bei einem Hochzeitsbuffet reichlich Abwechslung und Vielfältigkeit auftischen möchte, kann das am Besten mit Finger Food tun. Klein, handlich, abwechslungsreich und vor allem ein Genuss …

Warme Appetithäppchen – Foto: Amykaneko Joymarie
Warme Appetithäppchen – Foto: Amykaneko Joymarie
Hochzeitskuchen für die Finger – Foto: Meringue Bake Shop
Hochzeitskuchen für die Finger – Foto: Meringue Bake Shop
  • Mehr als nur Finger Food

Die trendigen Appetithäppchen sind nicht nur schick, sondern vor allem auch vielfältig und erfordern keinen aufwendigen Aufbau wie beim klassischen Buffet. Wie der Name Finger Food schon sagt, wird hier mit Fingern und nicht mit Besteck gegessen. Und das Beste daran: Die kleinen Häppchen lassen sich auch kostengünstig selbst kreieren. Mit ein klein wenig Aufwand und Fingerfertigkeit lässt sich so etwas Geld bei den Hochzeitsvorbereitungen sparen. Vom Profi allerdings gestaltet, sind der kulinarischen Kreativität keine Grenzen gesetzt – egal ob kleine Canapés aus einfachen Speisen, exquisite Hors d’oeuvre oder spektakuläre Gerichte der Molekularküche. Finger Food ist für legere sowie elegante Hochzeitsfeiern geeignet. Gleichzeitig kann eine große Vielfalt an unterschiedlichsten Speisen anstatt des üblichen drei Hauptspeisen beim Hochzeitsmenü den Gästen präsentiert und so auch jeden Geschmack gerecht werden. Eine erweiterte Variante des Finger Food nennt sich „Verrines“, was übersetzt „das Gläschen“ heißt. Dabei werden kleine Snacks in Glasschälchen gereicht und erweitert so die Palette für Finger Food um Süppchen, Salate und Cremes. Viele verschiedene Möglichkeiten zum Thema Hochzeitsmenü finden Sie in Ihrem Zankyou Hochzeitsmagazin.

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