5 Tipps für das Testessen vor der Hochzeit

Foto: Yvonne Zemke http://www.yvonne-zemke.de
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Das Hochzeitsessen spielt eine wichtige Rolle bei der Hochzeit. Denn wenn die Gäste mit dem Essen unzufrieden sind, schlägt sich das leider auch auf die Stimmung nieder. Deshalb sollten Sie auch dem Hochzeitsmenü die gebührende Aufmerksamkeit während der Hochzeitsvorbereitung widmen.

Foto Fran attitudefotografia.com
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Tipp 1

Als erstes steht die Entscheidung an: Menü oder Buffet. Beides hat seine Vor- und Nachteile, sodass Sie diese Entscheidung wirklich nur ganz individuell treffen können.

Tipp 2

Planen Sie unbedingt ein Probeessen ein! Wenn Sie sich bezüglich der Lokalität noch nicht ganz sicher sind, sollten Sie einige Restaurants testen, am besten im Rahmen eines ganz normalen Mittag- oder Abendessens.

Foto Concha Molina
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Tipp 3

Haben Sie Ihr Lokal gefunden, setzen Sie ein Testessen an. Besprechen Sie mit dem Küchenchef die Speisenfolge und lassen Sie sich genau diese Speisen zum Testessen servieren. Nur so können Sie herausfinden, ob Ihnen das Menü auch zusagt.

Tipp 4

Wenn Sie sich für ein Buffet entschieden haben, probieren Sie ebenfalls vorher einige Häppchen. Stellen Sie das Buffet gemeinsam mit dem Catering-Service zusammen und testen Sie, ob alles Ihrem Geschmack entspricht.

Photo-from-Holland-Photo-Arts
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Tipp 5

Denken Sie an Vegetarier unter den Gästen, an spezielles Essen für Kinder und an besondere Kreationen, gerade dann, wenn Ihre Hochzeit als Mottohochzeit gefeiert wird. Auch die Torten, Kuchen und Pralinen sollten Sie vorher verköstigen.

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