Märchenhaft heiraten in Bielefeld: Ramona & Benny machen es vor!
12.02.2017
Traumhochzeit Bielefeld – Ramona & Benny haben uns exklusive Einblicke in ihre rustikale und gleichzeitig zarte Hochzeit im Hof Steffen gegeben, wir sind verliebt!
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Thammy & Team haben für uns auf unserer Hofhochzeit ein phänomenales BBQ bereitet. Das Menü wurde in einem persönlichen Gespräch basierend auf den Örtlichkeiten und unseren Vorlieben zusammengestellt. Alle Gäste waren voll des Lobes. auch persönlich ist Thammy mit seinem gesamten Team nur zu empfehlen!!!
Schon bei der Planung und Zusammenstellung des Buffets für unsere Hochzeit hat man gemerkt, mit wieviel Fachwissen, Engangement, Motivation und Liebe fürs Detail Thammy seine Arbeit lebt. Er hatte zu unseren Vorschlägen oft neue Ideen und Kreationen im Kopf, wie man jede einzelne Komponente noch verfeinern bzw. optimieren kann.
Die Umsetzung am Tag war dann auch mehr als gelungen. Es war besser, als wir es uns hätten wünschen können. Auch war alles wunderbar angerichtet. Wir waren wunschlos glücklich und all unsere Gäste waren ebenfalls ausnahmslos mehr als begeistert. Von den Beilagen über Saucen & Salate bis hin zum Fleisch & Fisch - alles war top!
Dazu standen Thammy und seine Crew hinterm Buffet bereit, um einerseits nachzulegen, aber andererseits auch hilfsbereit eventuelle Fragen der Gäste zu beantworten.
Wir würden Thammy auf jeden Fall an alle weiterempfehlen, die uns nach einem Caterer fragen würden und ihn auch selbst wieder in Anspruch nehmen, sollten wir nochmal die Gelegenheit dazu bekommen.
Thammy und seine Crew begeistern nicht nur durch bestes Essen, sondern bieten dabei auch noch etwas fürs Auge.
Alle Zutaten wurden vor Ort frisch aufgeschnitten und zubereitet - keine der Zutaten war vorab schon bearbeitet worden, so konnte sich jeder Gast davon überzeugen, dass das Essen 100% frisch und qualitativ hochwertig war.
Vom Flanksteak über den Kürbis aus dem Dutchoven und dem Thunfisch bis hin zum Iberico war wirklich jedes Stück Fleisch/ Fisch auf den Punkt gebracht.
Thammys Barbeque überzeugt durch Können und vorallem auch Einfallsreichtum was die Zusammenstellung und Erarbeitung der Speisekarte angeht. Hier bleibt kein Wunsch offen.
Aber nicht nur "die Ware" von Grill überzeugt, auch frische Salate und Beilagen waren ein absoluter Gaumenschmauß.
Sicherlich nicht die letzte Feier die Thammy und seine Crew bei uns begleitet haben.
Ich glaube wirklich jeder unserer Gäste hat sich eine Karte mitgenommen oder im Nachhinein den Kontakt bei uns angefragt - zurecht!