Willkommen im Hirschhaus. Unsere Passion ist die Faszination für die exzellente deutsche Küche.

​Dabei interpretieren wir die deutsche Küche neu - weg von den klassischen und schweren Gerichten wie Schweinebraten und Hax´n  hin zu modernen Variationen von Hirsch- Carpaccio, Kaiserschmarrn und Handkäse Terrine.

​Unsere Motivation ist es, einen Ort zu schaffen, der mühelos Glamour mit hervorragendem Essen und ausgezeichneten Getränken verbindet, ohne das typisch Deutsche und die Lässigkeit zu verlieren.