In der Stille der Ebene erhebt sich in Blau- und Weißtönen die Herdade do Monte Novo , ein Raum, der die reinste Tradition des Alentejo mit seiner unverkennbaren Spur ländlicher Architektur vollständig übernimmt. In der Herdade do Monte Novo haben die Kinder Platz zum Spielen, ohne die Augen ihrer Eltern zu verlassen, in einem Raum, der keine Gefahren birgt und daher jedem ermöglicht, in privaten, einzigartigen Momenten mehr Entspannung zu genießen. Herdade do Monte Novo hat eine maximale Kapazität von 250 Personen und Parkplätze für ca. 250 Fahrzeuge. Dieser Raum in der Nähe von Pinhal Novo bietet eine hervorragende Straßenanbindung, entweder über die Vasco da Gama-Brücke oder die 25 de Abril-Brücke.