FESTE FEIERN im BIRKE!
Alle, die feiern möchten, haben denselben Wunsch: Ein schönes Fest soll es werden. Im „Birke“ finden Sie dafür beste Bedingungen vor. Verschiedenartige Räume von groß bis klein, von klassisch elegant bis modern, eine frische, regionale und feine Küche und dazu ein Mit-Gastgeberteam, das Ihnen besten Service rund um Ihr Fest zu bieten hat. Hierzu möchten wir Sie bitten, uns in einem persönlichen Beratungsgespräch Ihre Vorstellungen mitzuteilen. Zusammen legen wir dann im Vorwege Ihr Lieblingsmenü oder -buffet und eine Getränkeauswahl fest, die auf Ihren Geschmack und auf die von Ihnen ausgewählten Speisen abgestimmt ist. Unsere Veranstaltungsleitung wird hierzu einen Termin mit Ihnen vereinbaren. Dieses Beratungsgespräch ist wichtig für uns, damit wir Ihre Veranstaltung Ihren Wünschen und Ihrem Budget entsprechend planen können.
Feiern Sie stilvoll traditionell in unserem edel renovierten Spiegelsaal und im Restaurant des Birke Waldesruh oder norddeutsch modern in unseren Veranstaltungsräumen. Wir haben für jede Gruppengröße von 10 bis 120 Personen den passenden Raum
Unser Team des Hotels setzt alles daran dass Sie ausgelassen und entspannt den schönsten Tag Ihres Lebens genießen können und die Feier im Birke Ihnen und Ihren Gästen unvergesslich in Erinnerung bleibt.
Das Hotel Birke hatte unsere Hochzeit ausgerichtet und hatte einen hohen Anteil daran, dass es eine TRAUMhochzeit wird. Von der Planung und der damit verbundenen Betreuung Monate vorher, vom Probeessen mit dazugehöriger Weinprobe bis hin zur eigentlichen Feier selbst, war alles nahezu perfekt!
Das Personal war IMMER freundlich und motiviert, bis tief in die Nacht. Das fiel auch den Gästen poitiv auf. Das Essen war einfach nur top, ohne Worte! Die Gäste reden immer noch positiv davon. Es gab Holsteiner Färsenfilet plus Beilagen.
Die location (Der Spiegelsaal) hat ein passendes Ambiente geboten. Das Hotel Birke gehört zur gehobenen Preisklasse und ist eben kein schlichter Landgasthof, aber wer seine Hochzeit hier ausrichten lässt kann sich sicher sein, dass von vorn bis hinten alles passt und perfekt wird.
Ein Zimmer für das Brautpaar ist inkusive und als Geschenk gab es ein Gala-Menü zum 1. Hochzeitstag. Eine wirklich nette Geste.
Wir haben unsere Hochzeit im Hotel Birke gefeiert und es war sensationell. Die Betreuung und die Planung vorher lief reibungslos, alles war genau so wie wir es uns vorgestellt haben. Das Essen war wirklich außergewöhnlich gut, unsere Gäste haben es sehr genossen und wir auch. Wir werden unseren ersten Hochzeittag auch wieder dort verbringen!
Claudia und Sven aus Kiel
Für unseren schönsten Tag haben wir uns für das Hotel Birke entschieden. Uns war wichtig, dass wir an einem Ort feiern und übernachten konnten. Die Planung verlief professionell, was auch zu einem traumhaften Erlebnis führte. Zauberhafte Tischarrangements, aufmerksames Personal und das leckerste Essen haben dazu beigetragen.
Unsere Gäste kamen aus dem Schwärmen gar nicht mehr raus!
Wir empfehlen daher das Hotel Birke gerne weiter.
Doreen & Christian Lexow aus Kiel